Poolred: precios de aceite de oliva hoy
Sistema de información de precios en origen del aceite de oliva a granel. Registra operaciones reales cerradas entre almazaras y compradores.
Jaén · España
Resumen semanal · lunes
Próxima sesión: lunes · 12:00 h
Aceite de oliva
Precio de aceite de oliva en Poolred
AOVE
AOV
AOL
3M
6M
1A
Todo
€/kg. Línea discontinua: semanas sin cotización publicada entre dos datos. Pasa el cursor o toca el gráfico para ver cada fecha.
Sobre POOLred — Fundación del Olivar
POOLred es el índice de referencia para el precio del aceite de oliva en origen en España. Lo gestiona la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva, con sede en Jaén, y calcula sus precios a partir de operaciones de venta a granel efectivamente cerradas.
El precio semanal que mostramos es la media ponderada por volumen de las operaciones registradas en cada semana, para las categorías virgen extra, virgen y lampante. Es el dato que usan cooperativas, almazaras y organizaciones agrarias para seguir el mercado.
AgroIndex transcribe el precio semanal y lo convierte de €/tonelada a €/kg sin alterar el valor. Cuando falta una semana en la serie es porque no disponemos del dato publicado, nunca porque lo hayamos estimado.
Fuente original: POOLred — Fundación del Olivar. Consulta también el calendario de publicación.